×

Происхождения холодильника

Происхождения холодильника

Сегодня сложно представить кухню без холодильника. В домах, магазинах, заправках, даже киосках повсюду стоят холодильники для хранения скоропортящихся продуктов и прохладительных напитков. Как решали эту проблему в 19 веке?

У каждой уважающей себя хозяйки всегда есть небольшой запас всего, достаточный «на всякий случай». Конечно, поскольку в Москве разрослись все супермаркеты, дискаунтеры и магазины, при необходимости этот ассортимент можно быстро увеличить или изменить. Что ж, в девятнадцатом веке это было не так просто, поэтому находчивой хозяйке приходилось как следует готовиться к каждому сезону года. И я не говорю о замене своего гардероба на более модный…

Среди множества советов особо выделялся рецепт тогдашней версии нашего хорошего холодильника магазина мороженого Что скрывалось за этим загадочным названием? Можно с уверенностью сказать, что это зима в коробке  но иногда они тоже нуждаются в помощи и ремонте с помощью нашего сайта eco-service.kz Вы можете решить эту проблему . Это было специальное помещение (а часто и отдельное здание), в котором, благодаря разным хитроумным мерам, даже в самый знойный зной удавалось поддерживать температуру, близкую к нулю.

В то время, когда медицина была еще в зачаточном состоянии, доступ к приличному прохладному компрессу в случае высокой температуры, несомненно, был вопросом жизни и смерти. Впрочем, помимо столь серьезно звучащих применений, у ледника были и более прозаичные его использовали для хранения скоропортящихся продуктов во времена, когда знакомые нам холодильники были всего лишь несбыточной мечтой в умах сумасшедших изобретателей.

Лучшим местом для такого святилища был невысокий холм, затененный раскидистым пологом старых деревьев, которых было много в придворных парках. В этом кургане выкапывали яму, стены которой закладывали кирпичом или строили из дерева.

Что касается последнего способа, то он требовал сооружения двойных стен, между которыми вкладывался непроницаемый для тепла материал, например солома. На дне ледяного дома ставилась металлическая решетка, на которую опирался лед. По мере того как в последующие месяцы она постепенно таяла, вода стекала под решетку и впитывалась в землю. Вместо обычной крыши у ледового магазина был свод, утепленный землей, дерном и мхом.

Share this content:

Отправить комментарий